11月のレッスン

今回の地震で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

まだまだ復旧活動が続いてますね。

ニュースで被害にあわれた方達の状況を知るたびに胸が痛くなります。

亡くなった方の人数も日ごとに増え、それだけ辛い思いをされている方も増えているんですよね…

「振り返っても仕方ない。前を向いて行くしかないです。」

そう話していた方の言葉がとても印象的でした。

少しでも早く復旧することを願い、私も節電を心がけていきます。

今月は9月13日を最後に1か月程パン教室をお休みする予定なので

節電もできて良かったかな…と思っています。

10月19日より再開する予定です。


少し早い、11月のレッスンのご案内です。

田舎風のパン、シンプルなフランスパンの一種

「カンパーニュ」を作ります。

とってもシンプルで粉の旨味、風味を感じる素朴なパンです。


レッスンでは専用の道具としてコルプ型を使うのですが、

お持ちでない方も作れる方法などもご紹介いたします。

食べ方ももちろんご紹介していきます。

ランチメニューどうしようかなぁ~

サンドイッチもいいな!美味しいスープに添えるのもいいなぁ!

十勝の季節の食材でご用意します。お楽しみに~(^^♪

***募集日程***

11月2日  10時より  受付終了

11月4日  10時より  受付終了

11月9日  10時より  受付終了

11月10日   10時より  受付終了

11月13日   10時より      満席

11月17日   10時より       残席2名

11月19日   18時30分より 満席

11月24日      10時より      満席

11月25日      10時より           満席

11月27日   10時より       満席

※11月12日現在の予約状況です

  

皆様にお会いできるのを楽しみにしています!

✉ olivegreen-pankyousitu@memoad.jp

十勝音更町のパン教室『Olive green』

北海道十勝音更町の自宅で開催している 小さなパン教室「オリーヴ・グリーン」   地元の美味しい食材をたくさん使い 初心者の方でもお気軽に参加できます。 少人数制で「楽しく」「親切」「丁寧」がモットーです。

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