2025年... 


新しい年の始まり。


皆様、お久しぶりです。

olive greenパン教室の天野雅美です。


あけましておめでとうございます。


昨年は衝撃的なことが自分に起こり、笑えない時がありました。

元旦に思ったこと...

何があってもいつも笑って過ごそう!口角上げよう!と。

皆様も健やかで良いこといっぱい明るい1年になりますように。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


昨年は思いがけず私が入院することになり、7月にレッスンが終了してしまいました。

無期限のお休みをいただくことになり、秋冬の季節のパンを皆さんと一緒に作ることが

できませんでしたが、販売イベントも含め、olive greenにたくさん足を運んでいただき

本当にありがとうございました。

お休み中も皆さんからの励ましのお言葉に支えていただきました。

無事に年を越すことができ、元気に新年を迎えられたこと、すべてに感謝いたします。

体力も少しずつ回復してきて数ヶ月ぶりにパンをこねてみました。

全粒粉の食パンとライ麦バゲットの2種類。

7月以来、久しぶりのパン生地の感触に感動しましたねぇ~!


10月に退院して少し動けるようになった頃、手首や指の関節に痛みがあり、

力が入らない状態で過ごしていたのでなかなかパンを作る気持ちになれず、

数時間の立ち仕事も難しい身体の状態に気持ちが沈み込んでいました。

自分弱っちぃのぉ~と思ってしまいましたね。

痛みはあるけど新年を迎えたら初焼きするぞ!と決め、1月7日に実行。

リハビリパンのスタートでした!

自分で焼いた手ごねのパンは美味しかった~!自画自賛~アハハ!

この痛みも時間が解決してくれるはず。


パン教室がいつ再開できるか、まだ何とも言えない状況です。

今は焦らず、無理せず、リハビリパンを焼いていきますね。

徐々にこの状況は良い方向に進んでいくと思っています。

一日も早く良いご報告ができますように。


2024年度、4月から7月までの短い活動記録。

次回の投稿から少し振り返ってみようと思います。

良かったらお時間のある時に覗いてみてくださいね!


最後に一人で過ごすアトリエの写真です。

みんなでワイワイ♬また活気が戻る日を願って。

長文、読んでいただきありがとうございました。








十勝音更町のパン教室『Olive green』

北海道十勝音更町の自宅で開催している 小さなパン教室「オリーヴ・グリーン」   地元の美味しい食材をたくさん使い 初心者の方でもお気軽に参加できます。 少人数制で「楽しく」「親切」「丁寧」がモットーです。

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