始動!!

間もなく11月も終わりますね。
3ヶ月の留守から帰って来て1週間が経ちました。

南から北への移動。
夏から冬に季節が変わり、秋はここに居なかったんだな…とそんなことを思いながらストーブの炎をボーッと見つめていました🔥
「あったかいなぁ」とボンヤリしています🙄
このボンヤリ感から早く抜け出さないとね!

あっ。でも、ちゃんとパン焼いてますよ😊

12月のレッスンメニューの確認をし、久しぶりにオーブン動かして焼き上がりの香りが部屋いっぱいに広がっています。

粉と戯れる時間…美味しくな〜れ!と呪文のように呟きながら今の私の気持ちでこねるパン生地。ん〜〜〜🙄何があってもこの時間はいつもと変わらないな…と気づく。
なくてはならない時間なんだな。私にとって必要な時間なんだな。だからやるんだ😊

レッスン予定が埋まったスケジュールを見て、気持ちを奮い立たせています。
再スタートが令和元年最後のレッスンになります。始まりと終わりが同時だなんて、やっぱりパンで終わりたい私の1年。

早く皆さんに会いたいです。
定番メニューの彩色パン。
4色、新しい色が加わりました✨
なので、

Newバージョン!!

8色の彩色ちぎりパン

素材の味もしっかり楽しめます。
お楽しみに♬
12月のレッスンよろしくお願いします!


十勝音更町のパン教室『Olive green』

北海道十勝音更町の自宅で開催している 小さなパン教室「オリーヴ・グリーン」   地元の美味しい食材をたくさん使い 初心者の方でもお気軽に参加できます。 少人数制で「楽しく」「親切」「丁寧」がモットーです。

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